Bressia Lagrima Canela

Tupungato, Valle de Uco, Mendoza · Argentina

Vinho Branco

Especificações

Categoria: Brancos
Uva: 70% Chardonnay e 30% Sémillon
Volume: 750 ml
Origem: Tupungato, Valle de Uco, Mendoza · Argentina
Produtor: Bressia

Detalhes do rótulo

Vinhedos: Localizado em uma altitude de aproximadamente 1.100m acima do nível do mar.
Colheita: Manual.
Vinificação: As uvas são vinificadas com participação importante do carvalho, com fermentação e posterior amadurecimento em barricas novas de carvalho francês e americano
Maturação: 14 meses em barricas novas de carvalho francês e americano.
Cor: Amarelo-esverdeado brilhante, com reflexos dourados.
Aroma: Elegante e complexo, combinando frutas tropicais maduras, como abacaxi, manga e banana, com notas de baunilha, doce de leite, chocolate branco, tostado e nuances florais.
Paladar: Amplo, estruturado e cremoso, com grande untuosidade equilibrada por acidez fresca. A presença do carvalho aparece de forma integrada, trazendo notas de baunilha, tostado e especiarias. O final é longo, elegante e persistente.
Temperatura de Serviço: 10ºC a 12ºC.
Harmonização: Sua estrutura permite acompanhar pratos mais intensos que normalmente exigem vinhos brancos de maior corpo.

Notas do sommelier

Um dos brancos emblemáticos da Bressia, o Lágrima Canela combina Chardonnay e Sémillon cultivados em altitude no Valle de Uco. Vinho de grande personalidade, que alia a riqueza e a textura do Chardonnay à complexidade e frescor do Sémillon, com o carvalho perfeitamente integrado ao conjunto.