Importadora · Rótulos exclusivos · Desde 1987
Ficha técnica
Tigris Torrontes
Barrancas, Mendoza · Argentina
Especificações
- Categoria
- Brancos
- Uva
- 100% Torrontes
- Origem
- Barrancas, Mendoza · Argentina
- Produtor
- Torreleones
Detalhes do rótulo
- Vinhedos
- Parreirais antigos, implantados em solos profundos, com irrigação superficial por sulcos.
- Colheita
- Manual.
- Vinificação
- Elaboração voltada à preservação do frescor, dos aromas cítricos e do caráter frutado da variedade.
- Maturação
- Sem passagem por barricas de madeira.
- Cor
- Amarelo-pálido com reflexos esverdeados, brilhante.
- Aroma
- Aromas cítricos e agradáveis notas de frutas tropicais, típicos da expressão aromática do Torrontés.
- Paladar
- Entrada fresca, marcada pela acidez natural. O perfil frutado se destaca em boca, acompanhado por delicadas notas herbáceas que remetem à menta. Final longo, agradável e sutilmente refrescante.
- Temperatura de Serviço
- 8ºC a 10ºC.
- Harmonização
- Combina muito bem com ceviches, frutos do mar, peixes, sushi, saladas, pratos com ervas frescas, culinária asiática, empanadas e queijos de massa mole. Também é excelente como aperitivo.