Ficha técnica
Porto Statement Tawny
Porto, Douro · Portugal
Vinho Tinto
Especificações
- Categoria
- Fortificados/Portos
- Uva
- Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Cão
- Teor alcoólico
- 19,5%
- Volume
- 750 ml
- Origem
- Porto, Douro · Portugal
- Produtor
- Ferreira Malaquias
Detalhes do rótulo
- Vinificação
- Fermentação a temperaturas controladas, quando o mosto atinge o teor de doçura desejada a fermentação é interrompida pela adição de aguardente (77%).
- Maturação
- Amadurecimento em cascos de carvalho por 3 anos.
- Cor
- Vermelho granada com reflexos a ouro envelhecido (Aloirado).
- Aroma
- Intenso aroma de frutas secas, uvas passas, ameixa-preta e figos. Compota de morango, amêndoas, mel e caramelo. Especiarias, tabaco e cacau.
- Paladar
- Saboroso, macio de grande intensidade, taninos maduros. Longo final.
- Temperatura de Serviço
- 10º a 14°C.
Notas do sommelier
FERREIRA MALAQUIAS (ALENTEJO)