Importadora · Rótulos exclusivos · Desde 1987
Ficha técnica
Bressia Ultima Hoja
Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza · Argentina
Vinho Tinto
Especificações
- Categoria
- Tintos
- Uva
- Blend do enólogo
- Volume
- 750 ml
- Origem
- Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza · Argentina
- Produtor
- Bressia
Detalhes do rótulo
- Vinhedos
- Localizados a uma altitude de aproximadamente 1.000 m acima do nível do mar.
- Colheita
- Colheita manual no ponto ideal de maturação.
- Vinificação
- Elaborado a partir de uma seleção de diferentes uvas de vinhedos mendocinos, o Última Hoja representa a busca da Bressia por máxima complexidade.
- Maturação
- Longa maturação em carvalho francês, durante 24 meses, permitindo a integração entre fruta, taninos e notas provenientes da madeira. A seleção final das barricas é parte fundamental de sua identidade.
- Cor
- Vermelho muito profundo e intenso, com reflexos púrpura e negros.
- Aroma
- Complexo e concentrado, revelando ameixas, framboesas, amoras e cerejas maduras, acompanhadas por notas de chocolate, caramelo, café e nuances de tostado fino do carvalho francês.
- Paladar
- Amplo, robusto e elegante, com textura sedosa, taninos maduros e excelente equilíbrio. O final é longo, refinado e persistente, com grande complexidade.
- Temperatura de Serviço
- 16ºC. a 18ºC.
- Harmonização
- Ideal para carnes maturadas, cordeiro assado, carnes de caça, parrilla argentina, cortes bovinos de longa cocção, risotos estruturados, massas com molhos intensos e queijos curados de longa maturação.
Notas do sommelier
Ícone da Bodega Bressia, o Última Hoja nasce da seleção das melhores barricas e representa a expressão máxima do trabalho de Walter Bressia. Um blend intenso e complexo, de profunda coloração, aromas de frutas negras maduras, chocolate, café e caramelo, perfeitamente integrados ao carvalho francês. Em boca é robusto, elegante e sedoso, com taninos maduros e um final extraordinariamente longo e refinado. Um vinho de produção limitada, destinado a momentos especiais e à longa guarda.