Importadora · Rótulos exclusivos · Desde 1987
Ficha técnica
Cascas Lisboa Tinto
Regional Lisboa · Portugal
Vinho Tinto
Especificações
- Categoria
- Tintos
- Uva
- 40% Syrah, 30% Castelão e 30% Aragonez
- Origem
- Regional Lisboa · Portugal
- Produtor
- Casca Wines
Detalhes do rótulo
- Terroir
- A região apresenta forte influência atlântica, com terrenos de aluvião que contrastam com encostas de solos predominantemente calcários. As vinhas são conduzidas em cordão unilateral.
- Colheita
- Realizada de forma mecanizada.
- Vinificação
- As uvas são desengaçadas e esmagadas diretamente na cuba, passando por 2 dias de maceração a frio. A fermentação alcoólica inicia-se a 16 °C e progride até 24 °C, seguida de fermentação malolática.
- Maturação
- O vinho permanece 100% em cuba, preservando seu caráter frutado e equilibrado.
- Cor
- Vermelho vivo e brilhante.
- Aroma
- Aromas de frutas vermelhas maduras e especiarias, com destaque para nuances de pimenta.
- Paladar
- Frutado e equilibrado, de corpo médio, com boa acidez e taninos integrados. As notas de fruta vermelha são acompanhadas por nuances de pimenta, terminando em um final agradável e persistente.
- Harmonização
- Ideal para acompanhar tapas, petiscos, queijos suaves e carnes grelhadas.
Notas do sommelier
Cascas Lisboa Tinto é um vinho jovem e gastronômico da região de Lisboa, elaborado a partir de Syrah, Castelão e Aragonez. Revela aromas de frutas vermelhas e especiarias, enquanto a boca combina equilíbrio, acidez refrescante e notas de pimenta. De corpo médio e final persistente, é um tinto versátil e fácil de harmonizar.