Importadora · Rótulos exclusivos · Desde 1987
Ficha técnica
Château Les Eyraux Grande Réserve Bordeaux Supérieur
AOC Bordeaux Supérieur · França
Especificações
- Categoria
- Tintos
- Uva
- 70% Merlot e 30% Cabernet Sauvignon
- Origem
- AOC Bordeaux Supérieur · França
- Produtor
- Bordeaux França
Detalhes do rótulo
- Terroir
- A propriedade está localizada próxima ao estuário do Gironde, beneficiando-se de condições climáticas favoráveis e de um terroir adequado ao cultivo das variedades tradicionais de Bordeaux.
- Vinificação
- Elaborado em uma adega moderna, a partir de uma rigorosa seleção das melhores parcelas do vinhedo. A vinificação busca preservar a concentração e a expressão da fruta, valorizando a estrutura natural das castas.
- Maturação
- O vinho amadurece durante 12 meses em barricas de carvalho, período que favorece a integração dos taninos e acrescenta complexidade ao conjunto.
- Cor
- Rubi brilhante e intenso.
- Aroma
- Aromas intensos de frutas vermelhas maduras, acompanhados por delicadas notas de baunilha.
- Paladar
- Redondo, rico e bem equilibrado, com boa concentração e estrutura ampla e envolvente. Apresenta textura macia, fruta expressiva e um final persistente, revelando excelente potencial de evolução.
- Temperatura de Serviço
- 16º a 18°C.
- Harmonização
- Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, churrasco, carnes assadas, cordeiro e pratos de sabor mais intenso.
Notas do sommelier
O Château Les Eyraux é um domaine de Bordeaux Supérieur localizado em Saint-André-de-Cubzac, na região do Gironde. A propriedade é apresentada pela Coureau & Coureau Winemakers, família ligada à produção e comercialização de vinhos de Bordeaux. Atualmente, o Château Les Eyraux é elaborado com predominância de Merlot, característica que define seu estilo mais frutado, redondo e generoso.
A identidade da propriedade está fortemente associada à lenda dos vikings de 888, segundo a qual eles teriam chegado à região e se encantado com os vinhos produzidos no local hoje conhecido como Les Eyraux. A história deu origem à identidade visual da marca, que utiliza a figura de um navio viking.
O Château trabalha com uma abordagem voltada à seleção de parcelas e à expressão da fruta, produzindo vinhos que combinam concentração, textura e notas provenientes da maturação em madeira.