El Peral Cabernet Franc

Especificações

Categoria

Tintos

Uva

100% Cabernet Franc

Origem

El Peral, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza · Argentina

Produtor

Uruco

Detalhes do rótulo

Colheita

Manual.

Clima e Solo

Solo Arenoso, localizado a uma altitude de 1200 metro ao nível do mar.

Vinificação

Tradicional, realizada em tanques de aço inoxidável com temperaturas controladas.

Maturação

Em tanques de aço inoxidável, sem passagem por madeira.

Cor

Rubi profundo com halos violáceos.

Aroma

Frutas negras, como amora, cereja e groselha, entrelaçam-se a delicadas nuances de especiarias adocicadas — baunilha, cravo-da-índia e canela — que, em segundo plano, revelam um sutil floral de violetas e elegantes toques minerais de grafite.

Paladar

Amplo e bem estruturado, revela em boca o equilíbrio de seus aromas. Apresenta acidez fresca e suculenta, com taninos médios, maduros e delicadamente finos.

Temperatura de Serviço

16ºC. a 18ºC.

Notas do sommelier