Hache Classic Cabernet Sauvignon

Especificações

Categoria

Tintos

Uva

100% Cabernet Sauvignon

Volume

750 ml

Origem

Valle de Rapel, Chile. · Chile

Produtor

Hache

Detalhes do rótulo

Colheita

Manual e mecanizada. Com dupla seleção na vinícola.

Clima e Solo

Temperado com regime do tipo Mediterrâneo de chuvas marcado por grande amplitude térmica (dias quentes e noites frias). Com precipitação de 600mm dividida entre os meses de inverno.

Vinificação

Tradicional, realizada em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas.

Maturação

Sem passagem por barricas de madeira.

Cor

Vermelho rubi profundo, com reflexos violáceos.

Aroma

Frutas vermelhas maduras e em compota, como framboesas e morangos, além do característico toque de pimentão, notas de tostado e cacau.

Paladar

Concentrado e sedoso, com taninos maduros, acidez correta e final persistente.

Temperatura de Serviço

16ºC. a 18ºC.

Notas do sommelier