Laurent Inocente Carmenere

Especificações

Categoria

Tintos

Uva

Carmenere

Volume

750 ml

Origem

Valle del Maipo - Chile · Chile

Produtor

Laurent

Detalhes do rótulo

Colheita

Manual.

Clima e Solo

Mediterrâneo, caracterizado por dias quentes e noites frias.

Vinificação

Fermentação realizada naturalmente com leveduras nativas, em tanques a temperaturas controladas. Maceração total de 19 dias.

Maturação

De 7 a 10 meses em barricas usadas de carvalho neutro.

Cor

Vermelho rubi com tons violáceos.

Aroma

Frutas vermelhas e negras maduras, como groselha e morango. Também geleia de amora, toque herbáceo, cedro e eucalipto.

Paladar

Na boca é volumoso, polido e equilibrado, boa acidez e taninos redondos. De gostosa persistência.

Temperatura de Serviço

16ºC. a 18ºC.

Notas do sommelier