Importadora · Rótulos exclusivos · Desde 1987
Ficha técnica
Mairena Desafio Bonarda
Luján de Cuyo, Mendoza – Argentina. · Argentina
Vinho Tinto
Especificações
- Categoria
- Tintos
- Uva
- 100% Bonarda
- Volume
- 750ml
- Origem
- Luján de Cuyo, Mendoza – Argentina. · Argentina
- Produtor
- Familia Blanco
Detalhes do rótulo
- Terroir
- Solos de origem aluvional, limosos e pedregosos, com muito pouco material orgânico.
- Colheita
- Manual.
- Vinificação
- Fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável a 26ºC, sem filtragem, sem adição de leveduras nem correções de acidez.
- Maturação
- Sem passagem por madeira, engarrafado sem ser filtrado, para alcançar maior amadurecimento em garrafa.
- Cor
- Vermelho-rubi.
- Aroma
- Perfil frutado e envolvente, com destaque para frutas vermelhas e negras maduras (cereja, amora, ameixa) e delicadas notas florais e de especiarias suaves.
- Paladar
- Vinho fresco, suculento e redondo, de corpo médio, com taninos macios e boa acidez.
- Temperatura de Serviço
- 16ºC. a 18ºC.
Notas do sommelier
Projeto 100% familiar localizado em Ugarteche, em Luján de Cuyo (Mendoza), a Bodega Família Blanco elabora pequenos lotes de vinhos a partir de vinhedos próprios conduzidos com práticas sustentáveis. Busca expressar com autenticidade o terroir mendocino, unindo tradição, cuidado artesanal e caráter moderno em cada garrafa.