Importadora · Rótulos exclusivos · Desde 1987
Ficha técnica
Mairena Ocasión Cabernet Sauvignon
Luján de Cuyo, Mendoza – Argentina · Argentina
Vinho Tinto
Especificações
- Categoria
- Tintos
- Uva
- 100% Cabernet Sauvignon
- Volume
- 750 ml
- Origem
- Luján de Cuyo, Mendoza – Argentina · Argentina
- Produtor
- Familia Blanco
Detalhes do rótulo
- Vinhedos
- Próprios em Alto Agrelo. Finca Don Miguel.
- Colheita
- Manual.
- Vinificação
- Tradicional em tanques de concreto a 26°C. Filtração tangencial e clarificação natural a frio.
- Maturação
- 6 meses em barricas de carvalho.
- Cor
- Rubi profundo, com reflexos violáceos e boa intensidade.
- Aroma
- Framboesas, frutas negras, pimentões assados e especiarias. Apoiados por toques sutis de chocolate e um leve defumado.
- Paladar
- Tinto de bom corpo e estrutura, intenso e elegante, com taninos presentes porém bem trabalhados. Mostra ótimo equilíbrio entre acidez e frescor, repetindo as notas de frutas escuras e especiarias, e final longo, seco e persistente.
- Temperatura de Serviço
- 16ºC. a 18ºC.
Notas do sommelier
Projeto 100% familiar localizado em Ugarteche, em Luján de Cuyo (Mendoza), a Bodega Família Blanco elabora pequenos lotes de vinhos a partir de vinhedos próprios conduzidos com práticas sustentáveis. Busca expressar com autenticidade o terroir mendocino, unindo tradição, cuidado artesanal e caráter moderno em cada garrafa.