Importadora · Rótulos exclusivos · Desde 1987
Ficha técnica
Solandes Coleccion Roble Gran Blend
Mendoza · Argentina
Vinho Tinto
Especificações
- Categoria
- Tintos
- Uva
- 20% Malbec, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Carménère, 20% Syrah e 20% Merlot
- Origem
- Mendoza · Argentina
- Produtor
- Solandes
Detalhes do rótulo
- Winemaker Consultor
- EnoRolland
- Vinhedos
- Localizados em terreno semiárido em região montanhosa.
- Colheita
- Manual, em caixas de 18 kg.
- Vinificação
- Microvinificação em barricas de carvalho francês, com fermentação alcoólica e malolática conduzidas por leveduras e bactérias autóctones, sob temperatura controlada.
- Maturação
- 12 meses em barricas de carvalho francês.
- Cor
- Vermelho profundo, com tonalidades carmim e grande intensidade de cor.
- Aroma
- Aromas de grande impacto, combinando frutos do bosque, especiarias e nuances balsâmicas, com a complexidade proveniente da passagem por carvalho francês.
- Paladar
- Na boca é estruturado, firme e persistente, apresentando concentração e taninos marcantes, acompanhados por uma textura elegante. Um vinho de longa evolução.
- Harmonização
- Ideal com alimentos de sabor intenso, massas e pratos de carne, especialmente preparações assadas ou grelhadas e pratos com molhos de maior intensidade.
- Temperatura de Serviço
- 16°C. a 18°C.
Notas do sommelier
A combinação equilibrada de cinco variedades tintas, aliada à microvinificação e aos 12 meses de maturação em carvalho francês, resulta em um blend de grande complexidade e personalidade, difícil de reproduzir e, como define a própria vinícola, único e irrepetível.