Importadora · Rótulos exclusivos · Desde 1987
Ficha técnica
Viranel La Chevauchée Cinsault/Syrah
IGP Pays de OC, Languedoc · França
Vinho tinto
Especificações
- Categoria
- Tintos
- Uva
- 50% Cinsault e 50% Syrah
- Volume
- 750ml
- Origem
- IGP Pays de OC, Languedoc · França
- Produtor
- Viranel
Detalhes do rótulo
- Terroir
- Os vinhedos estão situados em encostas com exposição sul e sudoeste, em solos compostos por seixos rolados.
- Colheita
- A colheita busca preservar o frescor das uvas, evitando o excesso de maturação.
- Vinificação
- A fermentação ocorre em tanques de concreto, sob temperaturas relativamente baixas, com descuba antecipada, a extração é delicada.
- Maturação
- Não há passagem por madeira, preservando o caráter frutado e a vivacidade do vinho.
- Cor
- Vermelho púrpura intenso, profundo e brilhante.
- Aroma
- Predominância de frutas vermelhas, característica da Cinsault.
- Paladar
- Frutado, fresco e envolvente, com textura aveludada proporcionada pela Syrah. Um tinto descontraído, de fácil apreciação e vocação gastronômica.
- Temperatura de Serviço
- 16ºC. a 18ºC.
- Harmonização
- Ideal para momentos descontraídos e encontros entre amigos. Acompanha tábuas de frios e embutidos, pizzas, massas com molhos de tomate, hambúrgueres, carnes grelhadas e pratos da culinária mediterrânea.
Notas do sommelier
La Chevauchée é um tinto francês vibrante e descomplicado, que une a expressão das frutas vermelhas da Cinsault à textura aveludada da Syrah. Elaborado em tanques de concreto, sem passagem por madeira, preserva o frescor e a pureza da fruta. Um vinho convidativo, perfeito para compartilhar bons momentos e acompanhar a gastronomia do dia a dia.