Importadora · Rótulos exclusivos · Desde 1987
Ficha técnica
Bressia Grand Blanc De Montaña
IP Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza · Argentina
Vinho Branco
Especificações
- Categoria
- Brancos
- Uva
- Chardonnay, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc e Sémillon
- Volume
- 750 ml
- Origem
- IP Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza · Argentina
- Produtor
- Bressia
Detalhes do rótulo
- Colheita
- Uvas colhidas manualmente.
- Vinificação
- O vinho é fermentado e amadurecido em carvalho francês e americano novo.
- Maturação
- 12 meses em barricas de carvalho francês e americano de primeiro uso.
- Cor
- Amarelo dourado com reflexos esverdeados, brilhante. A tonalidade dourada é associada também à evolução e à passagem por carvalho.
- Aroma
- Complexo e elegante, com frutas tropicais maduras, como abacaxi, banana, pêssego e manga, além de notas cítricas de lima, e também de manteiga, baunilha, doce de leite e chocolate branco.
- Paladar
- Amplo, untuoso e cremoso, com excelente volume em boca. A fruta madura e o carvalho se integram de maneira elegante, proporcionando profundidade, equilíbrio e grande persistência.
- Temperatura de Serviço
- 10º a 12°C.
- Harmonização
- Excelente para acompanhar lagosta, camarões, vieiras, salmão, peixes de maior estrutura, aves, massas com molhos cremosos, risotos, cogumelos e queijos de média maturação.
Notas do sommelier
Um branco de alta gama, de perfil estruturado e sofisticado, que aproxima Mendoza do estilo dos grandes brancos de inspiração borgonhes