Sobre o rótulo

Notas do sommelier

Um branco de alta gama, de perfil estruturado e sofisticado, que aproxima Mendoza do estilo dos grandes brancos de inspiração borgonhes

Ficha técnica

Detalhes do rótulo

Colheita
Uvas colhidas manualmente.
Vinificação
O vinho é fermentado e amadurecido em carvalho francês e americano novo.
Maturação
12 meses em barricas de carvalho francês e americano de primeiro uso.
Cor
Amarelo dourado com reflexos esverdeados, brilhante. A tonalidade dourada é associada também à evolução e à passagem por carvalho.
Aroma
Complexo e elegante, com frutas tropicais maduras, como abacaxi, banana, pêssego e manga, além de notas cítricas de lima, e também de manteiga, baunilha, doce de leite e chocolate branco.
Paladar
Amplo, untuoso e cremoso, com excelente volume em boca. A fruta madura e o carvalho se integram de maneira elegante, proporcionando profundidade, equilíbrio e grande persistência.
Temperatura de Serviço
10º a 12°C.
Harmonização
Excelente para acompanhar lagosta, camarões, vieiras, salmão, peixes de maior estrutura, aves, massas com molhos cremosos, risotos, cogumelos e queijos de média maturação.
O produtor

Bressia

A Bodega Bressia nasceu em 2003, em Agrelo, no coração de Luján de Cuyo, em Mendoza. É o projeto familiar de Walter Bressia, um dos enólogos mais respeitados da Argentina, que conduz a vinícola ao lado da esposa e dos filhos. Os vinhos reúnem uvas de Luján de Cuyo e do Valle de Uco, em uma produção que combina varieta...

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Bressia

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