Catrala Grand Reserve Chardonnay

Especificações

Categoria

Brancos

Uva

Chardonnay

Volume

750 ml

Origem

D.O. Valle de Casablanca, Orozco - Chile · Chile

Produtor

Catrala

Detalhes do rótulo

Colheita

Manual.

Vinhedos

Cultivados pelo sistema biodinâmico.

Vinificação

Seleção manual dos melhores frutos. Vinificação ocorre em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas.

Maturação

10 meses em barricas de carvalho francês.

Cor

Dourado claro, límpido e brilhante.

Aroma

Muito frutado, com destaque para pêssegos e manga. Frutas cítricas como limão siciliano e bergamota. Um toque floral e mineral, também mel, canela e anis. Além claro de toques de carvalho.

Paladar

Muito elegante, de corpo médio, acidez equilibrada. Fresco e agradável, de longo final que lembra chocolate branco.

Temperatura de Serviço

8ºC.

Notas do sommelier