Catrala Limited Edition Sauvignon Blanc

Especificações

Categoria

Brancos

Uva

Sauvignon Blanc

Volume

750 ml

Origem

D.O. Valle de Casablanca, Orozco - Chile · Chile

Produtor

Catrala

Detalhes do rótulo

Colheita

Manual.

Vinhedos

Cultivados pelo sistema biodinâmico.

Vinificação

Seleção manual dos melhores frutos. Vinificação ocorre em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas.

Maturação

Sem passagem por barricas de madeira. O vinho permanece em tanques de aço inox durante 12 meses em contato com suas lias.

Cor

Amarelo claro com reflexos esverdeados.

Aroma

Expressivo, com notas cítricas e florais. Além de frutas como pêssego, manga e goiaba. Também notas minerais.

Paladar

Paladar elegante, untuoso e refrescante. Com acidez agradável e um final persistente.

Temperatura de Serviço

6ºC a 8ºC.

Notas do sommelier