Brancos
Catrala Limited Edition Sauvignon Blanc
D.O. Valle de Casablanca, Orozco - Chile · Chile
Vinho Branco
- Uva
- Sauvignon Blanc
- Volume
- 750 ml
Venda exclusiva para maiores de 18 anos · Consulte disponibilidade
Sobre o rótulo
Notas do sommelier
VIÑA CATRALA (CASABLANCA) - BIODINAMICO
Ficha técnica
Detalhes do rótulo
- Colheita
- Manual.
- Vinhedos
- Cultivados pelo sistema biodinâmico.
- Vinificação
- Seleção manual dos melhores frutos. Vinificação ocorre em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas.
- Maturação
- Sem passagem por barricas de madeira. O vinho permanece em tanques de aço inox durante 12 meses em contato com suas lias.
- Cor
- Amarelo claro com reflexos esverdeados.
- Aroma
- Expressivo, com notas cítricas e florais. Além de frutas como pêssego, manga e goiaba. Também notas minerais.
- Paladar
- Paladar elegante, untuoso e refrescante. Com acidez agradável e um final persistente.
- Temperatura de Serviço
- 6ºC a 8ºC.
O produtor
Catrala
A Viña Catrala é uma vinícola boutique instalada no Valle de Casablanca, no setor de Lo Orozco, uma das áreas mais frias do litoral central chileno. Cercada por bosque nativo, dedica-se a uma produção de pequena escala e voltada a vinhos de clima fresco, que buscam expressar com fidelidade a identidade desse terroir pr...
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