Chateau Viranel Viognier

Especificações

Categoria

Brancos

Uva

100% Viognier

Origem

IGP Pays de OC, Languedoc - França. · França

Produtor

Viranel

Detalhes do rótulo

Colheita

Manual.

Vinificação

Tradicional sobre as borras. Rigoroso controle de temperatura durante toda a fermentação.

Maturação

Estagio sobre as borras e agitação durante 3 meses. Posterior estagio em tanques de inox.

Cor

Amarelo palha dourado com reflexos esverdeados.

Aroma

Delicado de flores brancas e frutas cítricas. Com destaque para limão, toranja, pêssegos e damasco.

Paladar

Fresco e untuoso, com acidez marcante. Vivo e suave, de final refrescante e persistente.

Temperatura de Serviço

8ºC.

Harmonização

Será bem apreciado como aperitivo e também com mariscos, peixes, saladas e queijos leves.

Notas do sommelier