Sobre o rótulo

Notas do sommelier

Chateau Viranel Viognier
Ficha técnica

Detalhes do rótulo

Colheita
Manual.
Vinificação
Tradicional sobre as borras. Rigoroso controle de temperatura durante toda a fermentação.
Maturação
Estagio sobre as borras e agitação durante 3 meses. Posterior estagio em tanques de inox.
Cor
Amarelo palha dourado com reflexos esverdeados.
Aroma
Delicado de flores brancas e frutas cítricas. Com destaque para limão, toranja, pêssegos e damasco.
Paladar
Fresco e untuoso, com acidez marcante. Vivo e suave, de final refrescante e persistente.
Temperatura de Serviço
8ºC.
Harmonização
Será bem apreciado como aperitivo e também com mariscos, peixes, saladas e queijos leves.
O produtor

Viranel

Próximo a Saint-Chinian, no coração do Languedoc, o Château Viranel é um domínio vitícola familiar com uma longa história ligada à vinha. A propriedade se estende por colinas do sul da França e reúne vinhedos trabalhados sob os princípios da agricultura raciocinada, com atenção à preservação do terroir e ao equilíbrio...

Conheça a vinícola
Viranel

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