Importadora · Rótulos exclusivos · Desde 1987
Ficha técnica
El Perla Semillon
Cauquenes, Maule Secano Costero · Chile
Vinho branco
Especificações
- Categoria
- Brancos
- Uva
- 100% Semillon
- Volume
- 750ml
- Origem
- Cauquenes, Maule Secano Costero · Chile
- Produtor
- Bisogno Wines
Detalhes do rótulo
- Terroir
- As uvas são provenientes da Cordilheira Costeira de Cauquenes, no Maule Secano Costero, região de clima semiárido e quente, moderado pela influência do Oceano Pacífico.
- Vinhedos
- O cultivo segue uma filosofia de mínima intervenção, com todo o manejo realizado manualmente e auxílio de cavalos, preservando o caráter tradicional dos vinhedos.
- Colheita
- Manual.
- Vinificação
- Natural.
- Maturação
- 12 meses de estágio sobre as borras finas em tanques de aço inoxidável, com movimentação das borras (bâtonnage).
- Cor
- Amarelo-pálido com reflexos dourados.
- Aroma
- Aromas de casca de laranja, mandarina, damasco e flores brancas, com nuances herbáceas e minerais.
- Paladar
- Elegante e equilibrado, com textura cremosa, acidez média, notas cítricas e frutadas e final longo e persistente.
- Temperatura de Serviço
- 8º C. a 10ºC.
Notas do sommelier
A variedade Sémillon é conhecida por sua capacidade de expressar o terroir e desenvolver complexidade aromática.