Importadora · Rótulos exclusivos · Desde 1987
Ficha técnica
Miras Jovem Chardonnay
General Roca, Rio Negro - Patagônia, Argentina. · Argentina
Vinho Branco
Especificações
- Categoria
- Brancos
- Uva
- 100% Chardonnay
- Volume
- 750 ml
- Origem
- General Roca, Rio Negro - Patagônia, Argentina. · Argentina
- Produtor
- Miras
Detalhes do rótulo
- Vinhedos
- Vinhedos fundados em 1994. Conduzidos de forma orgânica.
- Colheita
- Manual, em caixas de 20kgs.
- Vinificação
- Tradicional, realizada em tanques de aço inoxidável, a temperaturas controladas abaixo dos 20°C. Leveduras nativas. Sem fermentação malolática. Vinho natural produzido sem aditivos.
- Maturação
- 30% do blend permanece por 10 meses em barricas de carvalho francês e americano. Clarificação com bentonita.
- Cor
- Amarelo palha com reflexos esverdeados.
- Aroma
- Frutado com destaque para frutas tropicais como abacaxi além de frutas cítricas e pêssego com um leve toque amanteigado.
- Paladar
- Excelente persistência, frescor e acidez equilibrada.
- Temperatura de Serviço
- 6ºC a 8ºC.
Notas do sommelier
MARCELO MIRAS (PATAGONIA) - NATURAL/ORGANICO
Uma vinícola familiar localizada no Alto Vale do Rio Negro, na região da Patagônia Argentina.
Sua filosofia é simples: uva-homem-vinho.
Todos os vinhos são elaborados com técnicas de alto nível e métodos tradicionais, onde a intervenção humana é minuciosa e realizada apenas quando estritamente necessária, resultando em vinhos de perfeita harmonia.
Cada membro da família participa ativamente de todas as etapas do processo, desde a colheita até o engarrafamento, garantindo a excelência de seus preciosos vinhos.