Sobre o rótulo

Notas do sommelier

MARCELO MIRAS (PATAGONIA) - NATURAL/ORGANICO Uma vinícola familiar localizada no Alto Vale do Rio Negro, na região da Patagônia Argentina. Sua filosofia é simples: uva-homem-vinho. Todos os vinhos são elaborados com técnicas de alto nível e métodos tradicionais, onde a intervenção humana é minuciosa e realizada apenas quando estritamente necessária, resultando em vinhos de perfeita harmonia. Cada membro da família participa ativamente de todas as etapas do processo, desde a colheita até o engarrafamento, garantindo a excelência de seus preciosos vinhos.
Ficha técnica

Detalhes do rótulo

Vinhedos
Vinhedos fundados em 1994. Conduzidos de forma orgânica.
Colheita
Manual, em caixas de 20kgs.
Vinificação
Tradicional, realizada em tanques de aço inoxidável, a temperaturas controladas abaixo dos 20°C. Leveduras nativas. Sem fermentação malolática. Vinho natural produzido sem aditivos.
Maturação
30% do blend permanece por 10 meses em barricas de carvalho francês e americano. Clarificação com bentonita.
Cor
Amarelo palha com reflexos esverdeados.
Aroma
Frutado com destaque para frutas tropicais como abacaxi além de frutas cítricas e pêssego com um leve toque amanteigado.
Paladar
Excelente persistência, frescor e acidez equilibrada.
Temperatura de Serviço
6ºC a 8ºC.
O produtor

Miras

A Bodega Miras está no coração do Alto Valle do Río Negro, em Mainqué, na Patagônia argentina. À frente do projeto está o enólogo Marcelo Miras, nome de referência na vitivinicultura patagônica, que em 2017 assumiu vinhedos históricos plantados em 1958 e ali abriu sua própria bodega em 2019. A produção é orgânica certi...

Conheça a vinícola
Miras

Quer garantir este rótulo?

Monte seu orçamento sem compromisso ou fale com nossa equipe para consultar disponibilidade e condições.