Montsecano La Leonie Chardonnay

Especificações

Categoria

Brancos

Uva

100% Chardonnay

Volume

750 ml

Origem

Valle de Casablanca - Chile. · Chile

Produtor

Montsecano

Detalhes do rótulo

Terroir

O terroir é caracterizado por terras costeiras áridas com árvores nativas profundamente enraizadas que deixam suas marcas e memórias.

Clima e Solo

Solos graníticos, franco-arenosos e argilosos vermelhos. Solos pobres que são remanescentes da serra mais antiga da região.

Vinhedos

As práticas orgânicas são seguidas na vinha. Utilização de compostos e preparações biodinâmicas. O solo é cultivado com enxadas, pás e cavalos. Os métodos de poda incluem poda de guyot e de cabeça, dependendo do vigor da videira.

Vinificação

Com mínima intervenção, realizada naturalmente em ovos de concreto, sem utilização de aditivos, 100% natural.

Maturação

Sobre as lias em ovos de concreto.

Cor

Amarelo dourado.

Aroma

O nariz é vibrante com notas de flores de laranjeira, pêssegos brancos maduros, abacaxi grelhado e avelã torrada. Também damascos assados, melão amarelo e fermento de padaria.

Paladar

De corpo médio com um acabamento leve, mas cremoso. Um vinho dividido em camadas, rico em frutas e especiarias.

Temperatura de Serviço

8º C.

Notas do sommelier