Starry Night Viognier

Valle de Limarí - Chile · Chile

Vinho Branco

Especificações

Categoria: Brancos
Uva: 100% Viognier
Volume: 750 ml
Origem: Valle de Limarí - Chile · Chile
Produtor: Starry Night

Detalhes do rótulo

Colheita: Manual.
Vinificação: Tradicional, realizada em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas. Com mínima intervenção.
Maturação: Sobre suas lias em tanques de aço inoxidável.
Cor: Amarelo palha com reflexos dourados.
Aroma: Muito frutado e cítrico, com destaque para pessegos, manga, tangerina, limão, melão e maça-verde. Também notas minerais, mel e de flores como jasmim.
Paladar: Intenso com muita presença, untuoso e cremoso. Acidez crocante e muito refrescante. Ótima intensidade das frutas, com notas de nozes a amêndoas. Final persistente.
Temperatura de Serviço: 8ºC.

Notas do sommelier

Uma vinícola familiar que opera sem o uso de maquinário, onde a prensa e os tanques utilizam a gravidade em seu funcionamento. A produção é artesanal, respeitando as tradições do vinho e resultando em rótulos únicos, com mínima intervenção humana. Cada garrafa oferece uma experiência singular, expressando a paixão e o amor dedicados a cada criação.