Bressia Sylvestra La Vie Em Rose Pinot Noir Rose

Especificações

Categoria

Espumantes

Uva

100% Pinot Noir

Volume

750 ml

Origem

Valle de Uco, Mendoza · Argentina

Produtor

Bressia

Detalhes do rótulo

Colheita

Manual.

Vinificação

A segunda fermentação é realizada em garrafa pelo método tradicional.

Maturação

12 meses em contato com as lias.

Cor

Rosa tênue e brilhante, com perlage fina e elegante.

Aroma

Delicado e expressivo, destacando pomelo rosado, cerejas, morangos, frutas vermelhas, amoras e sutis notas de rosas vermelhas, acompanhadas por nuances de pão tostado provenientes da elaboração pelo método tradicional.

Paladar

Elegante, refinado e delicado, com boa frescura, mousse integrada e final seco e persistente. A fruta vermelha e a acidez conferem equilíbrio e vivacidade ao conjunto.

Temperatura de Serviço

6°C. a 8°C.

Harmonização

Excelente como aperitivo e para acompanhar frutos do mar, camarões, salmão, ceviches, sushi, sashimi, peixes, aves, entradas leves e pratos da cozinha mediterrânea.

Notas do sommelier