Gran H Brut

Vale dos Vinhedos, Rio Grande do Sul · Brasil

Especificações

Categoria: Espumantes
Uva: 100% Chardonnay.
Origem: Vale dos Vinhedos, Rio Grande do Sul · Brasil
Produtor: La Charbonnade Vinhos

Detalhes do rótulo

Colheita: Manual.
Vinificação: Elaborado pelo Método Charmat Longo, no qual a segunda fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável, preservando os aromas e a expressão frutada da Chardonnay.
Maturação: Após a fermentação, o espumante permanece em contato com as leveduras por um período prolongado, proporcionando maior cremosidade, equilíbrio e complexidade ao conjunto.
Cor: Amarelo-âmbar, com perlage fino, delicado e abundante.
Aroma: Frutas de polpa branca, com destaque para abacaxi e maçã, acompanhadas por sutis notas de flores brancas.
Paladar: Cremoso, leve, delicado e persistente, com boa presença e equilíbrio.
Temperatura de Serviço: 6°C. a 8°C.
Harmonização: Peixes, carnes brancas, queijos e massas com molhos leves a ligeiramente encorpados.

Notas do sommelier

Espumante elegante e delicado, elaborado com 100% Chardonnay. Apresenta perlage fino e abundante, aromas de frutas brancas e flores, e um paladar cremoso, leve e persistente. Um Brut versátil e refrescante, ideal para acompanhar diferentes momentos e harmonizações.