Importadora · Rótulos exclusivos · Desde 1987
Ficha técnica
El Capricho Tannat Rose
El Carmen, Durazno · Uruguai
Rose
Especificações
- Categoria
- Roses
- Uva
- 100% Tannat
- Volume
- 750 ml
- Origem
- El Carmen, Durazno · Uruguai
- Produtor
- El Capricho
Detalhes do rótulo
- Colheita
- Manual.
- Vinificação
- A fermentação ocorre com leveduras selecionadas, em temperatura controlada de 18 °C durante 10 dias.
- Maturação
- Em contato com as borras finas (sur lie) por aproximadamente 30 dias. Não realiza fermentação malolática e não passa por madeira.
- Cor
- Rosa cereja, brilhante e delicado.
- Aroma
- Notas de morangos e outras frutas vermelhas maduras, acompanhadas por delicadas nuances florais.
- Paladar
- Vibrante e equilibrado, com boa presença de fruta e acidez refrescante. Apresenta corpo surpreendentemente estruturado para um rosé, com textura agradável e final persistente.
- Temperatura de Serviço
- 8°C. a 10°C.
Notas do sommelier
EL CAPRICHO WINERY (DURAZNO)