Importadora · Rótulos exclusivos · Desde 1987
Ficha técnica
El Peral Rose
El Peral, Vale de Tupungato - Mendoza · Argentina
Rose
Especificações
- Categoria
- Roses
- Uva
- 100% Cabernet Franc
- Origem
- El Peral, Vale de Tupungato - Mendoza · Argentina
- Produtor
- Uruco
Detalhes do rótulo
- Colheita
- Manual.
- Clima e Solo
- Solo franco, localizado a uma altitude de 1100 metros ao nível do mar.
- Vinhedos
- Com idade média de 10 anos.
- Vinificação
- Tradicional, realizada em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas.
- Maturação
- Sem passagem por barricas de madeira.
- Cor
- Rosa salmão, com boa intensidade e brilho.
- Aroma
- Aroma floral e frutado, com notas de frutas vermelhas e cítricas.
- Paladar
- Entrada envolvente, plena e profunda, destacando-se pelo perfil frutado, limpo e elegante.
- Harmonização
- Ideal com peixes do mar, sobremesas, queijos leves e pratos frios.
- Temperatura de Serviço
- De 6º a 8º C.
Notas do sommelier
O legado familiar da Uruco Wines remonta ao século XIX, quando Felipe Rutini chegou à Argentina em busca de novas oportunidades. Anos mais tarde, seu neto, Rafael Reina Rutini, fundaria a Uruco, assim batizada em homenagem ao Grande Cacique Uruco, que governava as terras do vale. Seguindo a tradição familiar, a partir de 2003, a geração atual assumiu o desafio de trazer ao mercado toda a identidade, excelência e tradição acumulada ao longo dos anos, elaborando vinhos de produção limitada e de alta qualidade, provenientes dos melhores terroirs de Mendoza.