Siete Fincas Rose

Especificações

Categoria

Roses

Uva

100% Malbec

Volume

750 ml

Origem

Valle de Uco, Mendoza · Argentina

Produtor

Siete Fincas

Detalhes do rótulo

Clima

A região apresenta clima temperado e seco, com verões quentes, noites frescas e elevada amplitude térmica, condições que favorecem a preservação da acidez e a expressão aromática das uvas.

Colheita

As uvas são colhidas manualmente e transportadas em bins de 400 kg.

Vinificação

A vinificação é realizada de forma clássica em tanques de aço inoxidável, com fermentação durante 14 dias a 15 °C.

Maturação

O vinho não passa por madeira e permanece por aproximadamente dois meses em garrafa antes da comercialização.

Cor

Rosado de tonalidade delicada e atraente.

Aroma

Frutas vermelhas frescas, com perfil frutado e floral.

Paladar

Fresco, leve e equilibrado, com boa acidez e final agradável e refrescante.

Harmonização

Excelente como aperitivo e para acompanhar saladas, frutos do mar, sushi, carnes brancas, massas leves e queijos.

Temperatura de Serviço

6°C a 8°C.

Notas do sommelier