Auka Varietal Cabernet Sauvignon

Especificações

Categoria

Tintos

Uva

100% Cabernet Sauvignon

Volume

750 ml

Origem

Valle de Uco, Mendoza · Argentina

Produtor

San Polo

Detalhes do rótulo

Colheita

Manual.

Vinificação

A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável num período de dez dias à temperatura de 16°C.

Cor

Vermelho profundo de bastante limpidez e vivacidade.

Aroma

Picante com notas de pimentão, ameixa e framboesa.

Paladar

Fresco, doce e cremoso com uma pitada de ameixa e um bom acabamento.

Harmonização

Carnes vermelhas em geral, pratos que levem molho vermelho, comidas de paladar mais forte e temperado.

Temperatura de Serviço

16º a 18°C.

Notas do sommelier