Auka Varietal Malbec

Especificações

Categoria

Tintos

Uva

100% Malbec

Volume

750 ml

Origem

Valle de Uco, Mendoza · Argentina

Produtor

San Polo

Detalhes do rótulo

Colheita

Manual.

Vinificação

A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável num período de dez dias à temperatura de 18°C.

Cor

Vermelho púrpura profundo de bastante limpidez e vivacidade.

Aroma

Frutas vermelhas maduras como cerejas, ameixa e framboesa, com toque de especiarias, chocolate branco e leve defumado.

Paladar

Fresco e de taninos doces e suaves e bom acabamento, macio e de bom corpo.

Harmonização

Carnes vermelhas em geral, pratos que levem molho vermelho, comidas de paladar mais forte e temperado.

Temperatura de Serviço

16º a 18°C.

Notas do sommelier