Clos Andino La Cuvee Carmenere

Especificações

Categoria

Tintos

Uva

100% Carmenere

Volume

750 ml

Origem

Peumo, Valle de Cachapoal · Chile

Produtor

Clos Andino

Detalhes do rótulo

Terroir

Peumo, no Valle del Cachapoal, apresenta clima mediterrâneo, com verões secos e grande amplitude térmica entre o dia e a noite.

Colheita

Manual.

Vinificação

Fermentação com controle de temperatura e extração cuidadosa.

Maturação

Em barricas de carvalho francês.

Cor

Vermelho-rubi profundo, com tonalidades violáceas.

Aroma

Frutas negras e vermelhas maduras, ameixa, cereja e cassis, acompanhados por notas de especiarias, ervas e delicados toques tostados.

Paladar

Boa estrutura e concentração, com taninos maduros e textura sedosa. A fruta madura é equilibrada por acidez suficiente para proporcionar frescor. O final é persistente e elegante.

Temperatura de Serviço

16ºC. a 18ºC.

Notas do sommelier