Tintos

Clos Andino La Cuvee Carmenere

Peumo, Valle de Cachapoal · Chile

Vinho Tinto

Uva: 100% Carmenere
Volume: 750 ml

Qtd. estimada

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Venda exclusiva para maiores de 18 anos · Consulte disponibilidade

Sobre o rótulo

Notas do sommelier

Um Carménère de perfil elegante e profundo, que traduz a proposta da Clos Andino de unir a intensidade do Novo Mundo à finesse da tradição francesa.

Ficha técnica

Detalhes do rótulo

Terroir: Peumo, no Valle del Cachapoal, apresenta clima mediterrâneo, com verões secos e grande amplitude térmica entre o dia e a noite.
Colheita: Manual.
Vinificação: Fermentação com controle de temperatura e extração cuidadosa.
Maturação: Em barricas de carvalho francês.
Cor: Vermelho-rubi profundo, com tonalidades violáceas.
Aroma: Frutas negras e vermelhas maduras, ameixa, cereja e cassis, acompanhados por notas de especiarias, ervas e delicados toques tostados.
Paladar: Boa estrutura e concentração, com taninos maduros e textura sedosa. A fruta madura é equilibrada por acidez suficiente para proporcionar frescor. O final é persistente e elegante.
Temperatura de Serviço: 16ºC. a 18ºC.

O produtor

Clos Andino

Clos Andino é um projeto vitivinícola de clara inspiração francesa, construído a partir da seleção criteriosa de terroirs em diferentes vales do Chile. Tem no Valle del Cachapoal, na zona de Peumo, um de seus terroirs emblemáticos, de onde provém sua Carménère, complementando a produção com uvas de origens como o Alto...

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