Ficha técnica
Entrometido Finca Terrada Malbec
Finca Terrada, Luján de Cuyo, Mendoza - Argentina · Argentina
Vinho Tinto
Especificações
- Categoria
- Tintos
- Uva
- 100% Malbec
- Origem
- Finca Terrada, Luján de Cuyo, Mendoza - Argentina · Argentina
- Produtor
- Torreleones
Detalhes do rótulo
- Vinhedos
- A Finca Terrada está localizada em Mayor Drummond, Luján de Cuyo. Plantada no início do século XX, no coração da primeira região vinícola da Argentina.
- Colheita
- Manual.
- Vinificação
- Fermentação lenta com leveduras indígenas. Microvinificação em pequenos recipientes de plástico com cachos inteiros. Fermentação malolática e amadurecimento em barricas de carvalho francês
- Maturação
- 12 meses em barricas de carvalho francês neutro.
- Cor
- Vermelho-púrpura intenso.
- Aroma
- Frutas escuras com notas picantes e herbáceas. No fundo, encontramos notas de ameixas maduras típicas da Malbec.
- Paladar
- Apresenta uma entrada carnuda com sabores frutados. Encorpado, com estrutura equilibrada e uma textura, com taninos firmes e elegantes. O vinho termina com um toque de acidez natural, proporcionando um final fresco, distinto e persistente.
- Temperatura de Serviço
- 16ºC. a 18ºC.
Notas do sommelier
A linha “Single Vineyard” da Entrometido destaca as particularidades e a história de lugares e paisagens que nos inspiram profundamente. São vinhos produzidos a partir de uma única propriedade e que alcançam elegância e qualidade excepcionais.