Lassia Red Blend

Especificações

Categoria

Tintos

Uva

50% Cabernet Sauvignon, 40% Malbec e 10% Merlot

Volume

750 ml

Origem

Neuquén, Patagônia · Argentina

Produtor

Patritti

Detalhes do rótulo

Colheita

Manual.

Vinificação

As uvas passam por maceração pré-fermentativa a frio, seguida de fermentação com leveduras selecionadas e temperatura controlada. 45% do vinho é elaborado com maceração carbônica.

Maturação

Sem passagem por madeira.

Cor

Vermelho-rubi de intensidade média-alta, com reflexos violetas.

Aroma

Aromático e franco, com destaque para frutas vermelhas, como morango e mirtilo, além de frutas frescas, especialmente ameixa, e delicadas notas de pimentão.

Paladar

Amável e equilibrado, apresenta boa acidez, taninos sedosos e estrutura consistente. A fruta permanece evidente no paladar, proporcionando um conjunto fluido e gastronômico, mas com personalidade.

Temperatura de Serviço

16º a 18°C.

Harmonização

Carnes grelhadas e assadas, hambúrgueres artesanais, massas com ragu, empanadas, pizzas de sabores intensos, cordeiro e queijos semicurados.

Notas do sommelier