Solandes Codigo Carmenere

Especificações

Categoria

Tintos

Uva

100% Carmenere

Volume

750 ml

Origem

I.P. Mendoza, Argentina · Argentina

Produtor

Solandes

Detalhes do rótulo

Colheita

Manual em caixas de 18 kg.

Winemaker

EnoRolland

Vinificação

Micro-vinificação realizada em barris de carvalho frances, Fermentação alcoolica e maloláctica com leveduras e bacterias autóctones sob temperaturas controladas.

Maturação

Em barricas de carvalho frances, durante periodo de 12 meses.

Cor

Rubi profundo com halos violáceos.

Aroma

De alta complexidade, apresenta notas de frutas maduras tais como cerejas e ameixas negras, café torrado, especiarias doces como baunilha, canela e anis. Também chocolate amargo.

Paladar

Um vinho forte, mas ao mesmo tempo elegante. Muita estrutura, encorpado, porém, sedoso e aveludado. De muita persistencia.

Álcool

12,9%

Temperatura de Serviço

18º C.

Notas do sommelier