Starry Night Emocion Cabernet Sauvignon

Valle de Limarí, Chile. · Chile

Vinho Tinto

Especificações

Categoria: Tintos
Uva: 100% Cabernet Sauvignon
Volume: 750 ml
Origem: Valle de Limarí, Chile. · Chile
Produtor: Starry Night

Detalhes do rótulo

Colheita: Manual.
Vinificação: Tradicional, naturalmente fermentado através de leveduras nativas, tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas.
Maturação: Durante 8 a 12 meses em barricas de carvalho francês.
Cor: Rubi intenso, com reflexos violáceos, límpido e brilhante.
Aroma: Frutas vermelhas e negras, como cerejas, ameixas e groselhas. Notas de especiarias adocicadas e picantes, como canela, baunilha e pimenta-preta. Toque herbáceo e mineral, cetro e menta.
Paladar: Encantador, harmonioso, taninos e acidez bem integrados. De sabor frutado, final agradável e persistente.
Temperatura de Serviço: 16º a 18°C.

Notas do sommelier

Uma vinícola familiar que preserva a essência do trabalho manual, produzindo seus vinhos sem o uso de maquinário. A prensa e os tanques funcionam unicamente pela força da gravidade, em um processo artesanal que respeita as tradições e valoriza a mínima intervenção. O resultado são rótulos autênticos, em que cada garrafa traduz uma experiência única, carregada da paixão e do cuidado dedicados a cada criação.