Tinta Tinto Cabernet Sauvignon

Valle de Casablanca - Chile. · Chile

Vinho Tinto

Especificações

Categoria: Tintos
Uva: Cabernet Sauvignon
Volume: 750 ml
Origem: Valle de Casablanca - Chile. · Chile
Produtor: Tinta Tinto

Detalhes do rótulo

Colheita: Manual. Em bandejas de 13 kg.
Vinhedos: Cultivados de forma orgânica.
Vinificação: Desengace realizado a mão. Com fermentação em pequenas barricas de 500 litros, sem intervenção de maquinas ou energia, somente com a força humana. Sem aditivos. Totalmente artesanal. Sem filtragem.
Maturação: Durante período de quase 2 anos em barricas de carvalho francês.
Cor: Rubi intenso escuro, profundo quase negro.
Aroma: Notas de frutas vermelhas e pretas, frescas e também maduras como groselhas e amoras. Violetas e menta. A madeira entrega características defumadas, baunilha, couro e chocolate.
Paladar: Redondo, encorpado é muito saboroso. Com taninos e acidez bem definidos. Um vinho de alma que entrega toda sua cumplicidade.
Harmonização: Carnes vermelhas em geral, pratos que levem molho vermelho, comidas de paladar mais forte e temperado
Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C.

Notas do sommelier

VINÃ TINTA TINTO (CASABLANCA) - A Tinta Tinto Bodega Garage, produz cada garrafa de seus vinhos de forma artesanal, sem utilização de qualquer tipo de maquinário, somente com a força humana. Desde as vinhas até as garrafas onde os rótulos são produzidos um a um de maneira artesanal. Vinícola familiar que produz vinhos em sistema de sinergia entre natureza e homem.