Trabun Orquestra Blend Tinto

Requinoa, DO Cachapoal Andes · Chile

Vinho Tinto

Especificações

Categoria: Tintos
Uva: 60% Côt, 30% Cabernet Sauvignon e 10% Syrah
Volume: 750 ml
Origem: Requinoa, DO Cachapoal Andes · Chile
Produtor: Trabun

Detalhes do rótulo

Colheita: Manual.
Vinificação: A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável, com utilização de leveduras selecionadas.
Maturação: Aproximadamente 16 meses em barricas de carvalho francês.
Cor: Vermelho-rubi intenso e profundo.
Aroma: Frutas vermelhas e negras maduras, acompanhadas por especiarias, ervas e delicadas notas provenientes da maturação em madeira.
Paladar: Estruturado e complexo, com boa concentração de fruta, acidez equilibrada e taninos maduros. O conjunto combina intensidade e elegância, com a madeira integrada à fruta e um final longo e persistente.
Temperatura de Serviço: 16º a 18°C.
Harmonização: Ideal para carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro, costela, carnes de caça, churrasco, massas com ragu, risotos de cogumelos e queijos curados.
Guarda: Um vinho com grande potencial de envelhecimento e uma evolução que continuará a melhorar com o passar dos anos.

Notas do sommelier

O nome Orquestra traduz a filosofia musical da Trabun: enquanto o Soloist representa a precisão de um solista, o Orquestra busca a integração de diferentes componentes em uma composição única e mais complexa. A vinícola é comandada pelo enólogo Sergio Avendaño, que também possui forte ligação com a música, conceito que permeia toda a identidade da Trabun.