Uruco Merlot

Especificações

Categoria

Tintos

Uva

100% Merlot

Origem

Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza · Argentina

Produtor

Uruco

Detalhes do rótulo

Colheita

As uvas são colhidas manualmente.

Vinificação

Tradicional, realizada em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas.

Maturação

12 meses em carvalho, seguidos de aproximadamente 12 meses de envelhecimento em garrafa antes de chegar ao mercado.

Cor

Vermelho-rubi intenso, com tons violáceos e nuances negras e azuladas.

Aroma

Frutado e intenso, com predominância de frutas maduras, acompanhadas por notas de pimenta e especiarias.

Paladar

Estruturado e equilibrado, com boa presença frutada, taninos doces e textura macia. A passagem pelo carvalho contribui para maior complexidade e persistência.

Hamonização

Carnes vermelhas, cordeiro, massas com molhos intensos, pratos condimentados, queijos semiduros e chocolate meio amargo.

Notas do sommelier