Villa Fura Amarone della Valpolicella

Amarone della Valpolicella DOCG · Itália

Especificações

Categoria: Tintos
Uva: 60% Corvina, 25% Corvinone e 15% Rondinella
Origem: Amarone della Valpolicella DOCG · Itália
Produtor: Salvaterra

Detalhes do rótulo

Colheita: Manual.
Vinificação: As uvas passam por secagem natural durante 3 a 4 meses, seguida de desengace e esmagamento suave. Fermentação em temperatura controlada por aproximadamente 30 dias.
Maturação: 24 meses em grandes barricas de carvalho.
Cor: Coloração ruby intensa e profunda.
Aroma: Frutas vermelhas e negras, flores secas e alcaçuz, finalizando com notas especiadas que ampliam sua complexidade.
Paladar: Em boca é potente, elegante e profundo, com taninos bem integrados e excelente equilíbrio.
Temperatura de Serviço: 16º a 18°C.

Notas do sommelier

Um Amarone autêntico e expressivo, que revela toda a força do terroir de Valpolicella. Elaborado com as castas tradicionais da região e submetido à secagem natural das uvas, amadurece por 24 meses em grandes barricas de carvalho. Estruturado, elegante e intenso, combina frutas maduras, flores secas, alcaçuz e especiarias em um conjunto equilibrado e envolvente.