Ficha técnica
Villa Fura Valpolicella
Valpolicella DOC · Itália
Especificações
- Categoria
- Tintos
- Uva
- 60% Corvina, 25% Corvinone e 15% Rondinella
- Origem
- Valpolicella DOC · Itália
- Produtor
- Salvaterra
Detalhes do rótulo
- Colheita
- Manual.
- Vinificação
- As uvas são desengaçadas e suavemente esmagadas, com fermentação em temperatura controlada durante 7 a 10 dias.
- Maturação
- 6 meses em tanques de aço inoxidável.
- Cor
- Vermelho-rubi com reflexos violáceos
- Aroma
- Destacam-se notas de cereja fresca e flores, como as violetas.
- Paladar
- Vivo e equilibrado, com boa acidez e agradável frescor.
- Temperatura de Serviço
- 16º a 18°C.
Notas do sommelier
Valpolicella autêntico e elegante, que expressa com frescor o caráter tradicional da região. Aromático e vibrante, combina frutas vermelhas, delicadas notas florais e boa acidez, resultando em um vinho leve, equilibrado e extremamente agradável.