Bustamante

A Bustamante é uma vinícola familiar de pequena escala instalada em Santa Rosa de Lavaderos, na comuna de Maule, sob a denominação do Valle del Maule. Integra o MOVI, o Movimento de Viñateros Independentes do Chile, que reúne micro-produtores dedicados a vinhos de identidade própria.
A produção se apoia em vinhedos antigos, alguns com mais de cem anos, conduzidos de forma orgânica. Na adega, a família combina tecnologia atual com uma filosofia de mínima intervenção, buscando vinhos de alta qualidade feitos em escala humana, com cuidado ambiental e atenção pessoal em cada etapa.
Seu rótulo mais reconhecido é o Mantvm, um ensamblaje tinto de guarda que reúne castas como Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carménère e Carignan. O nome, de raiz latina, remete à casa dos antepassados, reforçando o vínculo do projeto com a tradição e com a terra do Maule.