Roses
Tigris Criolla Rose
Medrano, Mendoza · Argentina
Rose
- Uva
- 85% Criolla Chica e 15% Moscatel Rosado
- Volume
- 750 ml
Venda exclusiva para maiores de 18 anos · Consulte disponibilidade
Sobre o rótulo
Notas do sommelier
Tigris Criolla Rose
Ficha técnica
Detalhes do rótulo
- Vinhedos
- Com aproximadamente 35 anos, cultivados de forma tradicional e irrigados por sulcos.
- Colheita
- Manual.
- Vinificação
- Maceração pelicular pré-fermentativa sob temperatura controlada, seguida de fermentação em contato com as cascas durante 4 dias, buscando uma extração delicada de aromas e taninos. Fermentação realizada em tanques de aço inoxidável.
- Maturação
- Sem passagem por barricas de madeira.
- Cor
- Rosa intenso escuto.
- Aroma
- Frutas frescas do bosque, acompanhadas pelas características notas florais e frutadas da uva Moscatel.
- Paladar
- Fresco e macio na entrada, com corpo delicado e leveza em boca. Apresenta textura agradável e final suave, aveludado e persistente.
- Temperatura de Serviço
- 8ºC a 10ºC.
- Harmonização
- Excelente com entradas, saladas, frutos do mar, ceviches, sushi, peixes grelhados, massas leves, carnes brancas e culinária asiática. Também é uma ótima opção para servir sozinho, especialmente em dias quentes.
O produtor
Torreleones
A Bodega Torreleones é um projeto familiar de Mendoza ligado à família Fraguas, cuja trajetória no vinho começou quando Fermín Fraguas chegou à região em 1940. A terceira geração, encabeçada por Francisco Fraguas ao lado do amigo Emilio Corvalán, adquiriu seus primeiros vinhedos em Barrancas e Luján de Cuyo por volta d...
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