Brancos
Catrala Limited Edition Gewurztraminer
D.O. Valle de Casablanca, Orozco - Chile · Chile
Vinho Branco
- Uva
- Gewurztraminer
- Volume
- 750 ml
Venda exclusiva para maiores de 18 anos · Consulte disponibilidade
Sobre o rótulo
Notas do sommelier
VIÑA CATRALA (CASABLANCA) - BIODINAMICO
Ficha técnica
Detalhes do rótulo
- Colheita
- Manual.
- Vinhedos
- Cultivados pelo sistema biodinâmico.
- Vinificação
- A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável a uma temperatura entre 13° e 16°C. por um período de 21 dias.
- Maturação
- Durante 5 meses em tanque de aço inoxidável, e ambiente saturado com dióxido de carbono para evitar a oxidação.
- Cor
- Amarelo palha com reflexos esverdeados, límpido e brilhante.
- Aroma
- Destacado aroma floral e também frutado, com destaque para as frutas de polpa branca como melão e pêssegos. Mineral com características marinhas.
- Paladar
- Leve e refrescante, com certa cremosidade. Acidez gostosa, levemente salino. Vinho seco de fácil degustação.
- Temperatura de Serviço
- 6ºC a 8ºC.
O produtor
Catrala
A Viña Catrala é uma vinícola boutique instalada no Valle de Casablanca, no setor de Lo Orozco, uma das áreas mais frias do litoral central chileno. Cercada por bosque nativo, dedica-se a uma produção de pequena escala e voltada a vinhos de clima fresco, que buscam expressar com fidelidade a identidade desse terroir pr...
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