Colheita Tardia
Hache Classic Syrah Rose Dulce
Valle del Limarí · Chile — Safra 2017
Rose Doce
- Safra
- 2017
- Uva
- 100% Syrah
- Volume
- 375 ml
Venda exclusiva para maiores de 18 anos · Consulte disponibilidade
Sobre o rótulo
Notas do sommelier
Syrah doce do Valle del Limarí, de perfil intenso e frutado, com aromas de frutas vermelhas e negras maduras, textura aveludada e agradável equilíbrio entre doçura e acidez.
Ficha técnica
Detalhes do rótulo
- Terroir
- Produzido no Valle del Limarí, no norte do Chile, região marcada pelo clima semiárido, forte amplitude térmica e influência da camanchaca e do Oceano Pacífico. Essas condições favorecem uma maturação lenta e preservam a expressão aromática das uvas.
- Colheita
- Uvas Syrah colhidas em estado de maturação avançada.
- Vinificação
- A fermentação alcoólica é conduzida de maneira controlada. A fermentação é interrompida antes do consumo total dos açúcares, mantendo parte da doçura natural no vinho.
- Maturação
- Sem passagem por barricas de madeira, preservando seu caráter frutado, concentrado e doce.
- Cor
- Rose avermelhado intenso.
- Aroma
- Perfil aromático marcado por frutas vermelhas e negras maduras, como ameixa, amora e cereja, acompanhadas por notas de especiarias e nuances florais.
- Paladar
- Doce, macio e frutado, com boa concentração e textura aveludada. A fruta madura é equilibrada pela acidez, proporcionando um final agradável e persistente.
- Temperatura de Serviço
- 8ºC a 10ºC.
- Harmonização
- Excelente para acompanhar sobremesas à base de chocolate, frutas vermelhas, tortas, queijos azuis e foie gras. Também pode ser servido como vinho de sobremesa ou como digestivo.
O produtor
Hache Wines
Qualidade e valor em vinhos para todos os momentos.Hache Wines produz rótulos no Vale de Maule, Chile. Com um estilo acessível e gastronômico, a vinícola oferece vinhos que combinam qualidade e valor, perfeitos para harmonizações cotidianas e especiais.
Conheça a vinícola
Quer garantir este rótulo?
Monte seu orçamento sem compromisso ou fale com nossa equipe para consultar disponibilidade e condições.