Meli Regle Syrah/Cabernet Sauvignon
Valle de Colchagua · Chile
Vinho Tinto
- Uva
- 85% Syrah e 15% Cabernet Sauvignon
- Volume
- 750 ml
Venda exclusiva para maiores de 18 anos · Consulte disponibilidade
Notas do sommelier
O Meli Regle representa o lado mais estruturado e complexo da Viña Meli. O corte de Syrah com Cabernet Sauvignon combina a intensidade, fruta e especiarias da Syrah com a estrutura tânica e profundidade do Cabernet Sauvignon. O resultado é um tinto concentrado, maduro e de grande personalidade.
Detalhes do rótulo
- Colheita
- Manual.
- Vinificação
- Tradicional, realizada em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas.
- Maturação
- Durante um ano em tanques de aço inoxidável em contato com borras.
- Cor
- Púrpura intenso, profundo e brilhante.
- Aroma
- Grande complexidade aromática, com frutas negras maduras, amora, cereja e cassis. Acompanhadas por chocolate amargo, pimenta-preta, alcaçuz, tabaco, folhas secas, cedro e notas de caixa de charuto.
- Paladar
- Intenso, potente e equilibrado, com taninos firmes e maduros e ótima acidez. Revela frutas negras maduras, groselha, canela, pimenta, café e nuances tostadas e defumadas, com final longo e persistente.
- Temperatura de Serviço
- 16º a 18°C.
Meli
Meli é um pequeno projeto vinícola do Valle del Maule, no secano interior do centro-sul do Chile. Nasceu em 2005, a partir de uma propriedade com parreiras de Carignan e Riesling de cerca de sessenta anos, cultivadas em sequeiro, sem irrigação. A vinícola concentra-se em duas castas pouco comuns no país: uma Carignan d...
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