Por Fin Blend Tinto
Valle de Maule · Chile
Vinho tinto
- Uva
- 55% Cabernet Sauvignon, 24% Cabernet Franc, 9% Carménère, 7% Tempranillo e 5% Petit Verdot
- Volume
- 750ml
Venda exclusiva para maiores de 18 anos · Consulte disponibilidade
Notas do sommelier
Um sofisticado Red Blend do Valle del Maule. Profundo e complexo, combina frutas negras e vermelhas maduras com especiarias, cedro e delicadas notas de tostado. Os 18 meses em carvalho francês conferem estrutura, textura e elegância a um vinho de final longo e persistente.
Detalhes do rótulo
- Terroir
- Os vinhedos estão localizados no Valle del Maule, região de clima mediterrâneo, quente e seco, com verões longos e secos e invernos chuvosos. A influência refrescante do Oceano Pacífico ajuda a moderar as temperaturas
- Solo
- Os solos são predominantemente argilosos, com areia profunda de origem aluvial e fertilidade baixa a média, em áreas de suaves ondulações do terreno.
- Vinhedos
- O Por Fin nasce de uma seleção de uvas provenientes de diferentes vinhedos da InVina, buscando complementar as características de cada variedade. Chamados Batuco, Buena Vista e El Peral.
- Vinificação
- A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.
- Maturação
- 18 meses de maturação em barricas de carvalho francês, combinando barricas novas e usadas.
- Cor
- Vermelho-cereja profundo e opaco, de grande intensidade.
- Aroma
- Complexo e profundo, com frutas negras e vermelhas maduras, especialmente amora e cereja, acompanhadas por especiarias, cedro, notas de tostado e delicadas nuances terrosas.
- Paladar
- Suculento, terso e compacto, com boa concentração de fruta, taninos sedosos e estrutura equilibrada. O conjunto é profundo, mas não exuberante, com uma evolução marcada por especiarias e madeira bem integrada. O final é longo e persistente.
- Temperatura de Serviço
- 16°C a 18°C.
- Harmonização
- Ideal para carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro, porco assado, churrasco, carnes de cocção lenta, pratos da cozinha chilena e queijos curados.
InVina
InVina é uma vinícola do Valle del Maule, no sul da zona vitivinícola central do Chile, dedicada a mostrar a diversidade desse vale por meio de seus vinhos. A partir de vinhedos localizados em diferentes setores do Maule, elabora rótulos que vão de brancos frescos a tintos encorpados, com destaque para a Carménère.Entr...
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