Brancos

Cacique Maravilla Gutiflower Moscatel/Corinto

Secano Interior de Yumbel, Valle de Bio Bio - Chile · Chile

Vinho Branco

Uva: 70% Moscatel de Alexandria, 20% Torontel e 10% Corinto
Volume: 750 ml

Qtd. estimada

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Venda exclusiva para maiores de 18 anos · Consulte disponibilidade

Sobre o rótulo

Notas do sommelier

VINÃ CACIQUE MARAVILHA (YUMBEL) - NATURAL

Ficha técnica

Detalhes do rótulo

Vinhedos: Antigos da propriedade, podendo chegar a mais de 100 anos.
Colheita: Manual.
Vinificação: Vinho produzido de forma natural, em contato com as cascas em período de 24 horas, e posteriormente em contato com lias em um período de 2 meses. Após esse período é engarrafado. O processo de fermentação é finalizado dentro da própria garrafa.
Maturação: Sem passagem por barricas de madeira.
Cor: Amarelo palia com média turbidez, apresenta um pequeno perlage.
Aroma: Absolutamente frutado, com destaque para as frutas de poupa branca, como pêssego e abacaxi, notas florais, além de cerejas amarelos e damasco.
Paladar: Naturalmente seco e acido, longo e denso. Notas de chá, como camomila e macela. Um toque de temperos secos, como orégano e erva-doce.
Temperatura de Serviço: 6ºC. Recomenda-se abrir bem gelado e sem balançar muito a garrafa. Pode haver grande quantidade de pressão na garrafa.
Produção: Vinho não filtrado e sem adição de sulfitos.

O produtor

Cacique Maravilla

A Cacique Maravilla fica em Yumbel, no Valle del Bío-Bío, no sul do Chile, e é conduzida por Manuel Moraga Gutiérrez, sétima geração de uma família cuja história vitícola remonta a meados do século XVIII. O nome vem de um antepassado que, por seu prestígio, foi chamado de 'Cacique Maravilla' pelo povo Mapuche...

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